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一、产品简述
阳光食堂供应链系统是基于食品安全政策,对学校食堂要求阳光采购，让学生和教职工放心食用为应用场景而开发的系统。主要功能涉及：食堂订单、供应商竞价、供应商送货、食材检验、样品留存、食堂入库、厨师长食材领取、食堂盈亏核算、财务支付、校长每日陪餐公示、菜谱每日公示、采购公示等，系统技术采用区块链技术、SAAS化云部署、大数据分析等，食品安全可溯。该平台应用可以使餐厅的整个采购流程更加规范、过程更加透明、结算更加清晰。
1、传统学校食堂采购痛点：
(1)、数据透明性差
管理者不能对餐厅采购的数据及时掌握，容易产生猫腻行为,引发食品安全。
(2)、餐厅管理难精细
不能给每个工作岗位上的人固化规范的作业流程，每个人的工作难区分，难以责任到人,无法溯源追责。
(3)、人工核算易出错
手动核算效率低、易出错,无法实时统计盈亏。
(4)、产品质量安全追溯难
产品质量安全出问题，责任追溯到人较难,最终责任群体担或者领导担责。
二、产品功能与技术优势
1、PC端和移动端应用结合
系统由PC和移动端相结合，充分考虑用户体验，系统包含五大部分：学校食堂管理人员PC端、供应商配送PC端、学校食堂管理人员移动端、供应商配送移动端、运营商管理PC端。
2、用户消息推送
系统与公众号服务端绑定，食堂管理人员、供应商需要提醒的消息，可以通过公众号推送消息，提高所有人员响应效力，
3、系统功能特点
（1）、智能采购。餐厅的采购人员每天可通过平台提报周采购计划，默认常用菜品库，提报方便准确，省时省力；经审核提交后，管理人员选择相应的供货商或者供货商竞价，为整个采购单位进行采购，操作简单。
（2）、便捷配货。供货商通过平台，可查看由采购单位发起的采购计划；平台自动汇总，查看方便，只需微调价格和数量，平台自动统计金额。
（3）、无忧收货。验货员以及收货员通过平台对供货商送来的货进行核对验收，确认无误，一键提交即可完成整个收货流程，无需进行计算，平台自动生成收货总额。
（4）、库存管理。平台具备库存管理模块，帮助餐厅实现科学管理，防止短缺。有利于有效的开展仓库管理工作，方便了餐厅库存管理人员的工作。
（5）、评价体系。使用平台的用户，对在采购环节中出现的任何问题都可进行评价，采购方的每个角色在完成每个环节后都可作出评价，供货商可根据评价内容进行改进。同时评价数据又为智慧采购提供了强有力的数据支撑。
（6）、准确的数据统计。平台为用户提供了准确的数据统计，整个环节中无需计算，平台自动汇总，自动核算。为餐厅管理员提供数据支持，让他们可以清晰的了解餐厅的采购经营状况。为供货商提供准确的账单，使供货商对账方便。
4、设备保障（选配）
5、智能电子称（选配）
（1）.具备称重信息记录功能；
（2）.并可选配打印机；
（3）.自动保存所有称重数据，可以通过网络实时与本系统数据同步；
（4）. 可随时导出数据；
（5）.称重记录包含产品条码扫描、品名、型号、厂商、产地、时间等信息；
三、PC端主要功能展示
1、网站主界面
平台网站主界面
2、学校食堂管理主界面
3、食堂采购管理
学校各食堂请购提交、汇总批次、采购审批、供应商竞价、订单产生、供应商订单送货确认；
4、库存管理
供应商送货、验收、样品留存、入库处理、出库处理、库存盘点、商品库存报警提醒，库存报溢与报损管理
5、财务管理
订单结算管理，财务往来帐目管理
6、供应商管理
供应商招标、投标、合同处理、评价、续签合同；
四、移动端主要功能展示
1、供应商报价
供应商对学校采购批次提供报价，竞价成功，获得订单送货物；
2、供应商订单确认
供应商对学校订单确认，并安排送货；
3、供应商送货查询
4、供应商商品提供
五、常用报表展示
六、适应用户
大学、职校、大中小学等学校食堂
七、著作权
