在日常生活中经常可以听到葡萄籽可以降血脂、抗衰老、美容等功效，在各种保健品中，葡萄籽提取物是具有号召力的一种。很多人都想在吃葡萄的时候把葡萄籽留下来研磨成粉泡水喝，更有一些人将葡萄籽鼓吹成降胆固醇、抗ai。那么，到底长期吃葡萄籽真的可以抗衰老吗?下面就和大家来简单的介绍一下。
葡萄籽中含有许许多多的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物(简称OPCs)”的成分。除了亚油酸资质平平之外，其他这些都具有很好的抗氧化性能。但是这并不意味着葡萄籽就有美容的功效，如果直接把葡萄籽吞下去的话，人的肠胃很难吸收葡萄籽的一些营养，一些活性成分根本就不会被人体吸收，所以有些人就把葡萄籽里面的活性成分提取出来做成胶囊，这样的话人体就可以吸收了，许多有关于葡萄籽的胶囊应运而生。
在关键的抗衰老上，对不起，根本没有用葡萄籽提取物做的实验，是因为抗氧化物抗衰老，因为葡萄籽提取物抗氧化物含量高，就这么思维跳跃，吹嘘起葡萄籽提取物抗衰老来了。值得拿得出手的，是让志愿者服用葡萄籽提取物，过一段时间化验自身血液，血液中抗氧化剂水平升高。也就是说，葡萄籽提取物中的抗氧化成分，的确可以被人体吸收。但是这并不代表葡萄籽中的抗氧化成分可以抗老，降低血液中胆固醇的含量，说到葡萄籽可以抗老，一听就知道这种说法是错误的，因为葡萄籽中的抗氧化成分是没有抗老效果。
抗氧化剂抗衰老的说法是建立在自由基理论之上，可是现在自由基理论已经站不住脚，因此抗氧化剂的所谓抗衰老效果就不靠谱了。
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