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燕麦中含有植物纤维，含维生素很多老年人大便干结，燕麦能解便秘之忧。
薏米被誉为“世界禾本科植物”，营养价值很高，因薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作体者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
干姜性热，且具有驱寒暖身的功效，所以用其可作为暖胃的食材佳选。对于一些脾胃寒、虚的人群在日常则可用干姜来调理脾胃，升发胃部中的阳气，驱走寒气。
马齿苋是一种清理肠道，促进排便、减少毒素的吸收，有利于健康。
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄。
